Illustration


ФАБРИКА.UAконсалтинг

Мене звати Вікторія Облак, і я допомагаю побудувати ефективне харчове виробництво та налагодити випуск безпечного продукту у відповідності з Законодавством

Про компанію

Я працюю з командою спеціалістів та підрядників, що знають все про міжнародні стандарти ISO, впровадження системи НАССР, державні перевірки та аудити, будівництво та проектування, підбір обладнання, пожежну безпеку та охорону праці та нададуть професійну підтримку.

Illustration

Разом з Вами ми пройдемо шлях від проекту виробництва або закладу до продажів, а з тими виробниками, що планують експорт - до міжнародної сертифікації

  • Всі питання ми вирішуємо з точки зору здорового глузду та ефективності процесів, але й таким чином, щоб не порушувати законодавство. 

  • Навчаємо та розповідаємо про НАССР простими словами. Пояснимо Вашим співробітникам навіщо мити руки та вести чек-листи. 

  • Виступаємо Вашими адвокатами при перевірці або у випадку рекламацій. Ми на Вашому боці

Чого ми категорично не робимо:

  • Ми не продємо шаблони документів без консультацій та аудитів. Ми не консультуємо «тільки так, як потрібно з точки зору Законодавства», ви це можете прочитати в Законі.

  • Ми не залишаємо Вас один на один з «папкою стандартів НАССР». Ми завжди на зв'язку.

  • Ми не робимо знижку у 50%, бо я ціную свій час, досвід та експертність спеціалістів з якими працюю, але ж ми з Вами завжди можемо домовитися про індивідуальні пакети. 

Illustration

Почнемо з консультації

Якщо вже зараз є питання або потрібна консультація по послугах - відправляйте запит

Thank you!

We will contact you shortly.

Can't send form.

Please try again later.

Як все буде: 

1

Ви зацікавлені в послугах та залишаете заявку на сайті

Звичайно, що можете просто написати в месенджер або дірект "Привіт, мені потрібна консультація" - це норм, але ж ми з Вами будуємо системний бізнес тому дуже прошу скористуватися віконечком запису :)

2

Ми домовляємося на першу консультацію про послуги - без оплати  

В форматі зума, тімса, або зустрічі на каву, обговорюємо Ваші питання та задачі, і в результаті ми з Вами отримуємо шлях, по якому ми підемо та узгоджені фінансові питання  

3

Ми з Вами оформлюємо всі документи, необхідні для старту робіт

Це все про договори, оформлення комерційної пропозиції, погодження форм оплати та інші потрібні доки

4

Погоджуємо єтапи, строки, формат результату, взаємодію та працюємо

Детальніше про етапи можна дізнатися в розділі Послуги, для нас дуже важливим є прозорість та чітке розуміння наших сумісних дій, погодження очікувань, щоб Ви розуміли як, куди і в які терміни ми рухаємося

5

Фіналізація проекту та послуги

Після закінчення робіт або завершення проекту, ми обов'язково проводимо заключні зустрічі, аудити, погоджуємо документацію, обговорюємо наші результати та подальшу взаємодію

Якщо вже розумієте яка послуга необхідна - переходьте до наступного розділу 

Послуги

  • З чого ми завжди починаємо - перші кроки для харчового виробництва або закладу, це правильне розподілення функціональних зон, приміщень, потоків руху сировини, матеріалів, персоналу, готової продукції, а також - розробка технологічної документації (технічні умови, інструкції, розробка єтикетки, декларації) і реєстрація потужності або отримання експлуатаційного дозволу.


Illustration

Проектна документація на приміщення 

вартість від 15 000 грн

Проект у відповідності з нормами харчового Законодавства, враховуючи функціональність та особливості приміщення

Illustration

Документація на продукцію, реєстрація потужності, дозволи

вартість від 10 000 грн

Обов'язкові документи, етикетка, дозволи необхідні для початку реалізації продукції


  • Згідно з Законодавством України, система НАССР обов'язкова для впровадження на всіх підприємствах, що виробляють, зберігають, реалізують харчові продукти, сировину напівфабрикати 

    *Наказ № 590 МАПУ від 01.10.2012 

Illustration

НАССР - обов'язкові вимоги до харчового виробництва, гастро-бізнесу або рітейлу

вартість від 18 000 грн

Система НАССР - це безпечність Ваших продуктів, відсутність проблем при перевірках, довіра гостей та покупців, система НАССР є обов'язковою для впровадження на кожному харчовому виробництві, кафе, ресторані або магазині

Спеціальні пропозиції - від 10 000 грн


  • Для міжнародних партнерів, виходу на експорт або для реалізації продукції в великих національних мережах система безпечності повинна бути сертифікована на відповідність стандарту ISO 22000:2018, крім цього наявність впровадженної системи удосконалює внутрішні процеси компанії, надає статус підприємства з високим рівнем виробничої культури.

Illustration
Illustration

ISO 22000 вихід на міжнародні ринки 

вартість від 32 000 грн

Аудит системи, розробка документів, супровід впровадження та організація сертифікації , підготовка внутрішніх аудиторів

Спеціальні цінові пропозиції для малих підприємств 


  • Пропозиції та послуги для індивідуальних проектів

Illustration

Організація та запуск виробництва

вартість від 30 000 грн

Ми це вже проходили :), Ваша економія на помилках, експертна підтримка, залученя професійних підрядників та постачальників

Illustration

Технологічна підтримка "експерт на аутсорсі"

вартість від 2 000 грн

Економія на штатному спіробітнику, система НАССР або ISO не залишається "жовтою папкою на поличці"

Що важливо:

прозора цінова політика

Я не відправляю своїх Замовників "в дірект" за цінами - на кожну послугу на сайті встановлено вартість, навіть якщо ціни вказані в форматі "від ... грн", це виключно для того, щоб задати Вам декілька питань та зробити індивідуальну пропозицію, але Ви все одно маєте змогу орієнтуватися по бюджету та можете його планувати 

консультую простими словами

На консультації поговоримо про Ваші завдання, сформуємо шлях по послугах, намагаюсь пояснювати все просто та зрозуміло, навіть для новачків в харчовому бізнесі

продаю не документи, а послугу

На питання, чому, наприклад ТУ може бути дорожчим ніж у інших консультантів - я завжди кажу, що я не продаю документи, я продаю Вам послугу, з консультаціями, роз'ясненнями та сервісом

Illustration

Якщо бажаєте пройти навчання, підвищити кваліфікацію, отримати нову професію або дізнатися як самостійно впровадити НАССР , переходьте до наступного блоку: он-лайн школи, курсів та вебінарів

Навчання


  • Навчальні заходи ми проводимо у партнерстві з компанією PROFI CLUB та Анна Блохіна

Illustration

Сертифіковані курси 

вартість навчання від 2 500 грн

Навчання дає можливість отримати нову професію, підвищити кваліфікацію, отримати сертифікат

Illustration

Вебінари та семінари 

вартість участі від 200 грн

Від маркетигу до шкільного харчування, майстер-класи, вебінари, оф-лайн заходи, семінари, уроки



он-лайн
100 кроків з нами для розробки системи НАССР за 6 тижнів в форматі он-лайн

    Завдання-аудитианалізувати поточний стан системи для внесення змін в процеси 

    Розробка процедурбудете розробляти та адаптувати процедури, інструкції, програми

    Розробка чек-листіврозробляти чек листи, журнали, графіки

    Виконання дій завдання, повязані з впровадженням процесів

Illustration

Он-лайн школа НАССР

вартість від 4 300 грн

Наші події та результати 

З задоволенням ділюся з Вами самими великими інсайтами та подіями за останні роки

icon

2018

Створення бренду Фабрика решений консалтинг ● Перші кроки● Розробка перших послуг, створення портфелю пропозицій

2019

Робота в нових умовах локдауну● Повний перезапуск навчальних курсів в он-лайн формат● Розробка механізму роботи с замовниками в он-лайн форматі

2020

Розвиток бренду та внутрішніх процесів● Розробка та проведення більш ніж 30 курсів, навчальних вебінарів, семінарів у партнерстві з PROFI CLUB● Систематизація та налагодження внутрішніх бізнес процесів 

2021

Новий рівень послуг та навчання● Запуск великого проекту - курс "Харчова безпека - 2021" та проведення його в 4 містах України. ● Першій проект технологічного супроводу організації та відкриття виробництва за межами України

2022

Плани на 2022, незважаючи на...● Розробка програми першої Школи менеджерів - сертифікованого курсу,● Повний релонч курсу PROFI CLUB випускний 2.0.● Ребрендінг компанії - ФАБРИКА.UA консалтинг

далі буде...

не зупиняємося, очікуйте нові проєкти. нові послуги, допоможемо зробити Ваш бізнес ефективним, а продукт безпечним

FAQ

В процесі роботи часто стикаємося з різними питаннями, пропоную відповіді на найпоширеніші 

  • Які терміни впровадження НАССР

    Середній термін виконання проекту від 3 до 6 місяців. 

  • Що буде після завершення проекту ?

    Після завершення будь якого проекту ми залишаємося на зв'язку, Ви працюєте - ми підтримуємо. Кожен проект має свій формат результату який ми обговорюмо ще на єтапі планування послуги. 

  • Що ми отримуємо після курсів? 

    Після сертифікованих курсів Ви отримуєте сертифікат від ІПО НУХТ (Інститут післядипломної освіти НУХТ) або від диплом внутрішнього аудитора / кандидада в аудитори від навчального центру органу сертифікації 

  • Скільки часу займає ведення НАССР співробітником? 

    В залежності від типу Вашого виробництва та завдань які Ви повинні розподілити між співробітниками - робота по НАССР займає від 15 хвилин на день до 3-4 годин на день. Ми завжди допомагаємо розподілити обов'язки по веденню документації та виконанню процессів системи НАССР або ISO.

  • Чи можу я самостйно розробити систему НАССР? 

    Так, звичайно, Ви можете пройти один з наших курсів, підвищити кваліфікацію, або отримати консультацію, якщо Ваша кваліфікація достатня але є питання, або приймайте участь у нашому курсі Школа НАССР (PROFI CLUB випускний)" і за 6 тижнів отримуйте самостійно розроблений ворк-бук та відповіді на всі Ваші питання за ціною набагато мешою ніж вартість роботи з консультантом. 

  • Чи можете продати шаблони або готовий пакет ISO або НАССР?  

    Ні, ми не продаємо шаблони документів без консультацій або консалтингу. 

  • Як можна скоротити бюджет на послуги? 

    Бюджет на послуги можна скоротити якщо Ви віділяєте від підприємства співробітника достатньої кваліфікації, що буде разом з нами приймати активну участь в розробці та впровадженні системи, таким чином Ви можете придбати пакет Базовий навіть зі знижкою і економити на послугах. 

  • Чи можливо залучити експерта компанії до постійної співпраці та ведення документації? 

    В нас є послуга "експерт на аутсорсі" - замовляйте послугу, економте на штатному співробітнику, отримуйте постійний контроль та звітність для власників та керівників, незалежну оцінку роботи системи, контроль операційної діяльності та процесів, актуальні документи, своєчасні зміни.

  • Хто виконує всі послуги? 

    Всі послуги виконую або я особисто, або з залученням партнерів, штатних аудиторів та підрядників. Це буде залежити від обсягу робіт та типу послуги. Я працюю з командою спеціалістів для того, щоб надати Вам максимально професійну послугу в різних галузях.  

  • Навіщо робити проект приміщення у відповідності з Законодавством? 

    Проект приміщення - дуже важлива складова системи безпечності НАССР, тому першим кроком є правильний розподіл потоків руху, призначення приміщень, виділення функціональних зон. При впровадженні системи НАССР найбільші невідповідності є по причині помилок в плануванні, і найбільш затратні дії будуть по їх виправленню. Тому краще зразу планувати так, як це вимагає система. 

Партнерство

Ми відкриті для співпраці, і я запрошую в команду підрядників, постачальників, експертів

  • Аудитори, експерти НАССР

    Практичні знання та досвід роботи по розробці та впровадженню системи НАССР, ISO 22000, готовність до відряджень.

  • Аудитори ISO

    Практичні знання системи НАССР, ISO 22000, досвід роботи від з-х років

  • Проектанти

    Вміння володіти программами для проектування, знання будівельних норм, вимог до проектування закладів харчування, харчових підприємтв. 

  • Спеціалісти з оформлення дозвільної документації

    Підрядні організації або експерти по оформленню документації та дозволів з охорони праці, пожежної безпеки, дозволів на виробництво 

Залишайте запит для співпраці

Дякуємо!

Ми зв'яжемося з вами найближчим часом

Can't send form.

Please try again later.

Проекти 

Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration

Підписуйтесь на сторінки в соцмережах

На сторінках знайдете багато корисної інформації про НАССР, послуги, події, розклад курсів та семінарів

Made with